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Dreamz Bakery & Cafe@ Kota Damansara, Petaling Jaya, Selangor

A Big Thanks to Cassy for sharing this Sweety Dessert Cafe♡♡♡
这不只是一家咖啡馆
它.......是家的归属感
It takes a beautiful heart
To bake a beautiful space
To inspire beautiful Dreamz
9/10 Starss
Price :  Worthy 
Services : Excellent 
Environment : Cozy
Food Type : Cafe/Bakery/Dessert/Western
Status : NON-Halal

Address: No 1&5&7, Off, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
Address: No 32-1, The Strand, Jalan PJU 5/20d, Pusat Perdagangan Kota Damansara., 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Hours: 
Sunday12–10PM
Monday12–10PM
Tuesday12–10PM
Wednesday12–10PM
Thursday12–10PM
Friday12–11PM
Saturday12–11PM
Suggest an edit
Phone: +60 12-200 3441

Happy Belated Birthday Suipo 🎂,
时间过的真快又一年了,
我们就约定帮彼此一起庆祝🎂到老吧😂
祝你发过🐷头, 生体健康,三年抱两👶🏼
Food Photos share by Cassy







More Food Photos share by Dreamz Bakery


天气美好的周五
在工作室里享受阳光陪伴忙碌的一整天
三年前,智威尝试在巧克力蛋糕里加入伯爵茶
反复调整了食谱
找到了对的比例
后来被它的味道意外的迷住了
所以我们把它名为“黑色秘密”
里面一共有六个层次
底部有用榛子,奶油,白巧克力翻炒过的松脆曲奇饼
中间铺上巧克力Panna Cotta,伯爵茶海绵 ,伯爵茶意式奶酪
外层淋上生巧克力
我喜欢它整个视觉上与味蕾的对比

















Tuna Sandwich
Turkey Ham Sandwich



Homemade Mushroom Soup



Homemade Soy Sauce Chicken Leg


Egg Benedict with Turkey Ham or Smoked Salmon

Cake & Dessert Photos


又是下午茶时间☕️
每天新鲜必备制作泡芙的食材
用制作泡芙的原料烤成松饼型
是为了让大家吃起来松松脆脆的 没有负担
可选择配搭你喜欢的冰淇淋口味
*Lavender
*Earl Grey
*Rose Lychee
*Matcha Red Bean
*Oreo Mint
*Choco Monster
*Vanilla
全部都是我们自家制作的冰淇淋
制作后感最实在的是
能够体验每一份食材的制作过程
所有变化里的奥妙与精彩



今天做了黑色秘密蛋糕
里边藏着酿好的伯爵茶香
配上黑巧克力意式Panna Cotta
再搭上香烤曲奇饼干垫底
制作过程一共以六层的形式来完成
以不同口感的体验
点缀你周三工作日的心情






周六好好玩🍦🍪



今天在薰衣草的芬芳里
完成薰衣草花香冰淇淋
这次用了淡淡的花香来调配
为了要保持吐司原有的味道,不让它太抢味
细心感受,才能让你发现它

配上现烤蜜糖烤吐司

冰里带暖平衡口感上的味蕾体验
美丽的食材要遇见对的人才能欣赏它之美好

做甜点做了第十四个年头
我始终相信专注与坦诚面对自己与自己手上的事
不停改进 默默做好 
剩下的一切留给时间 让它自然发生
所有的未来会成为它该成为的样子
无需太刻意的去塑造
或强迫自己在某个时间的范围内
该成为什么
终究我是我
做我最擅长的事
做我认为对的事
尽我能尽的责任 
坚持我该坚持的





这14年来,他只专注为自己做好一件事
所以才能创造Dreamz至今离不开的灵魂

今天准备了好多自制不同口味的冰淇淋与蜜糖烤吐司
为享受这份忙碌原自于生命之美

-仪





目前每周二依旧照常营业
只能说,我们都越来越爱这份工作
换个角度去欣赏忙碌的美好
一大早六点起床
到屋前的花园里收割自家栽种的斑斓叶
赶在接孩子放学之前
利用上午的时间完成斑斓蛋糕
依旧用法式PannaCotta甜点的口感配上海绵蛋糕
一层一层铺上








六月份踏入第三个周末
昨天点击率超高的蜜糖烤吐司冰淇淋一下清空了厨房里的预备
让点不到的粉丝们失望,真抱歉
我们今天赶在营业前一早努力制作中
口味有...
薰衣草 Lavender
玫瑰荔枝 Rose Lychee
抹茶红豆 Matcha Red Bean
伯爵奶茶 Earl Grey
奥利奥薄荷饼干 Oreo Mint
恶魔巧克力 Monster Chocolate
香草 Vanilla




今天特别期待醒来的早晨
就为了这一场与甲洞咖啡人和好朋友们一起享受的手沖咖啡味蕾體驗
从Bali Kintamani, Nicaragua Finca Buenos Aires Hacienda, 到Rwanda Karongi Gitesi及Ethiopia Yirgacheffe Misty Valley的豆子
从Kalita 濾杯,Hario V60, Clever Dripper, Syphon 到Kono的冲泡式
好意外的把大家来自不同领域的个体磨合在一起,在笑谈中与世界各地的單品咖啡度过一个非常温馨的早晨。
谢谢你们完整了这繁忙即美丽的周六。


用一杯咖啡来温暖灵魂深处,是咖啡馆存在的意义。
这次非常开心在机缘巧合下与甲洞咖啡人合作
在Dreamz里开办第一场手工咖啡分享会
以不同的手冲器具,包括Hario V60、Kalita 、Kono以及賽風式沖煮法,讓大家一起體驗和分享並發掘咖啡因為不同的沖煮方式,水溫,濾杯,last, but not least, 不同的烘焙師,烘焙機,而產生奇妙的風味變化。
只需帶著您的味蕾,近距離的觀看體驗咖啡師們使用不同的沖煮方式來詮釋同一款豆子,細細品嚐當中的差異,並與我们交流。我们將準備4種由不同專業咖啡烘焙師所烘焙的單品豆子,每一種豆子會以3種不同的沖煮器具與沖泡方式呈現。
屆時,您將會發現咖啡的世界無窮無盡, 並訝異咖啡存在著無數變數。或許您將因此而對咖啡有不同的見解,進一步了解單品咖啡的迷人之處。讓味蕾找回美味記憶,讓我們的生活更加精彩有味!
日期 :7月15日
时间 :9:30am-11:30am
準備工具:咖啡鼻子與味蕾
報名費用:每人RM80
語言:中英文皆可
*人数只限12人
報名方式:
1) 請 Bank in RM80 至 Maybank 1121 5703 7071 Cheang Mei Yin
2) 然後 WhatsApp Jasmine 016-3057625


今天有抹茶巧克力格子蛋糕
绿化工作日的周一
好久不见的它再次回到橱柜里与大家见面
“您好!我叫小绿。愿您今天工作愉快”













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